回复1楼(**):东来顺饭庄是北京清真饭馆“四大顺”之一,也是老北京铜锅涮肉中的佼佼者,东来顺的涮羊肉已驰名于京城。东来顺饭庄始建于**年,又被国家商务部授予第一批“中华老字号”名号,也是北京著名的百年老字号饭庄。东来顺总店位于东城区王府井大街138号北京APM5楼**,在北京还有多家分店,招牌美食是老北京铜锅涮涮羊肉,嫩滑爽口,调料地道,是京城一绝。去东来顺必吃手切羊肉,东来顺羊肉有“薄如纸、软如棉、齐如线、美如花”美誉。除了刷羊肉,东来顺的清真炒菜也很有特色,其代表菜品有干爆羊肉、芫爆里脊、烤羊肉串、它似蜜、鸡茸银耳、烤羊腿、白汤杂碎、手抓羊肉、炸羊尾及烤鸭等