那时候是稻谷磨出来糙米！不是现在的精米！糙米再加工就是精米了！但是糙米营养价值比精米高香味比精米高！糙米不好保存，口感不好吃！现在吃惯精米的，糙米一般都吃不下去！

　　有没有点常识，糙米碾碎了不就是米粉咋还会是白面，那小麦磨才粉是什么？

　　回复1楼(A泥工装修**知足常乐):你家大米磨出来不是面状？

　　回复2楼(帕尼Evening.):好厉害，家里种了那么多年水稻，刚知道原来大米磨出来是面粉

　　回复3楼(邸少杰):也许是小麦？

　　回复2楼(帕尼Evening.):反正小麦磨面粉，水稻出面粉，我还知道米粉，这几个词自己看看也觉得楼主说的有道理。