这不对，虽然炒菜铁锅宋朝才出现，但之前吃法也多的是，生鱼片就是，烧烤也不少，铁板烧更多，唐朝的羊肉泡馍汤饼多出名，有炒锅之前中国人就已经把面食玩出花来了，不过煮着吃的话鱼应该是味道最好的，所以有不要命吃河豚的古人